大好きな蓬の季節になりました~♪
庭(笑)にある新芽をいっぱい摘みます^^*
乾燥させて・・・お茶にしたり・・・
茹でてペーストにして
KUNCAFEオリジナル蓬ケーキに♪^^
勿論手作りの餡子を真ん中に入れ
蓬餅風に作っています^^:
そして・・・
先月に作っていたのは・・・蓬酒☆
そろそろ・・飲み頃です^^*
蓬は・・漢方生薬では・・・『艾葉(がいよう)』といい
「気」 「血」を整え、冷えや余分な水分を取ります。
冷えからくる腰痛や腹痛、月経不順、クマ、シミなど気になる人に
どうぞ~♪
CAFEでも使っています^^*
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