KUNCAFE今日の薬膳ごはん
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陰陽5行の
緑のお野菜小鉢は
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クレソンの煮浸し♪
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淡路島の
クレソン農家の方の丹念に作られた
クレソンは
すご~く美味しいんです✨✨
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クレソンはオランダガラシともいって
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この辛み成分には
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抗酸化作用があり生活習慣病の予防
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強壮・消化促進
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鉄分も豊富なので
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貧血予防も期待されます(^^)v
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そして・・
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KUNCAFEの小さな家庭菜園も
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たくさんの
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リーフレタス・サニーレタスが
収穫出来て
ランチにも
使っています(^^)d
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KUNCAFEは電話予約していただければ
16時まででもランチをご用意させていただいています(^^)v
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