天赦日の今日。。。
お彼岸の為 お墓参り☆
今日は・・・主人の方。。淡路へ☆
淡路の祖父母の家の庭に。。つくしが生えてる＠＠
こんなに・・取れました♪ 佃煮にしよ～っと^^*
そして。。早々に家に帰ってきて
叔母からいただいた淡路のはっさくで・・
毎年の行事☆
マーマレード作り♪
そして。。出来上がった八朔のマーマレードは・・容器に移し。。
その後の取りきれなかったマーマレードが残った鍋に
お酒を入れ。。 醤油を入れ。。
豚肉塊を入れ。。40分煮 ゆで卵も入れ。。
豚丼マーマレード風味バージョン完成です♪
