陶恋美庵
2018-05-29T09:17:01+09:00
yu-torebian
神戸で陶芸教室を19年してました♪♪ ☆器大好き☆☆料理大好き☆☆ 毎日の楽しい事を紹介します♪ ☆15歳から勉強している 開運占いの鑑定もしています☆☆
Excite Blog
なかなか・・・
http://yutorebian.exblog.jp/27277465/
2017-10-09T02:00:00+09:00
2017-10-09T02:10:53+09:00
2017-10-09T01:48:19+09:00
yu-torebian
KUN CAFE
Pic. (自宅から覗く勝手口からのKUNCAFE)
*
*
なかなかブログ更新できません。。
*
見てくださっている方
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本当に申し訳なく思っています
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インスタグラムでは・・・
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@kuncafe-awajiで続けて投稿していますので
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もしよろしければ・・・
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フォローしていただいて(笑)
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続けてみて頂ければ
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嬉しいです♪
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*
今日で・・・
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KUNCAFEオープンして丸4年
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本来ならお休みの日ですが・・
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祝日でもあり
*
KUNCAFE開けて
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4年をかみしめようと(笑)
*
思っています~
*
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KUNCAFE 杏仁豆腐♪
http://yutorebian.exblog.jp/26793190/
2017-04-21T17:37:00+09:00
2018-05-29T09:17:01+09:00
2017-04-16T17:40:30+09:00
yu-torebian
KUN CAFE
カフェ時間になり・・・杏仁豆腐の注文が入ります♪
KUNCAFE杏仁豆腐は・・・
ソースが李のソースになります^^*
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今週のKUNCAFE
http://yutorebian.exblog.jp/26787670/
2017-04-13T13:47:00+09:00
2017-04-14T08:52:07+09:00
2017-04-14T08:48:51+09:00
yu-torebian
KUN CAFE
2017.4.13KUNCAFE営業中☆
*
*
今週は…
カレンダーでもお知らせしましたように
*
今日の13日(木)と明日の14日(金)のみの営業になります。
*
ご迷惑をおかけいたしますが
どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m
*
2月号の奥さま手帳の影響が
有り難いことに
まだ…続いていて(*^^*)
*
この3種類のメインが食べられる
3種の豚ランチの注文が多いです(^^)/
*
この器は
この3種類食べてもらいたくで
作った器(^^)d
勿論…小鉢も全て手作りです✨
*
*
#KUNCAFE#淡路島#昭和レトロ#古民家カフェ#薬膳カフェ#薬膳ランチ#薬膳ごはん#薬膳料理#薬膳#yakuzen#養生ランチ#養生ごはん#漢方調味料#五感#陰陽五行#副菜#養生ケーキ#東洋医学#経絡#中医学#国際中医薬膳管理師#KUNCAFEオリジナル手作りの器#器手作り#陶恋美庵
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カフェ本♪
http://yutorebian.exblog.jp/26774634/
2017-04-05T21:22:00+09:00
2017-04-08T17:33:14+09:00
2017-04-08T17:24:44+09:00
yu-torebian
KUN CAFE
KUNCAFEお休みの日☆
*
*
みんなで作ったカフェ本の
最後の最後の打ち合わせ♪
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遂に
明日入稿予定☆
*
ホントにホントにお疲れ様~^^*
*
*
#KUNCAFEお休みの日#バタバタの1日でした#最後の最後#ホッとした時間でした#お疲れ様#カフェシップ淡路島#淡路島カフェまわり#カフェ本#Instagram沙紀ちゃんと一緒(笑)#先行予約受け付けます#KUNCAFEで販売#発売日4月25日くらい
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長芋♪
http://yutorebian.exblog.jp/26774722/
2017-04-03T18:03:00+09:00
2017-04-16T17:50:36+09:00
2017-04-08T18:04:46+09:00
yu-torebian
KUN CAFE
鳥取のお土産に何が欲しい?との
メールに
*
長いも~♪って送ったら
*
砂丘長芋×いちょう芋
「ねばりっ娘」
*
ありがとう~(*^^*)
*
早速
*
KUNCAFEで使っている
自家製のクコの実酢➕自家製のポン酢➕だし汁
*
メカブと和えて
美味しくいただきます。
*
*
≪山いも≫
味 甘味
性質・四気 平性
帰経 肺脾腎
効能 消化を助けて気を補い、
強精、強荘効果がある
*
生薬では山薬といいます。
日本でも
縄文時代以前から食べられていたそうです。
*
山芋には酵素が豊富です。
ビタミンB1,ビタミンC、カルシウム、
カリウムなどが豊富に含まれています。
そして山芋のネバネバ成分が体内に入ることで、疲労回復に大きな役割を果たしています。
*
「消化促進」
*
食べ物を消化するには消化酵素というものが
必要になりますが、山芋に含まれるアミラーゼが消化と吸収を助けます。
消化吸収がとっても良い糖質を含んだ食材です。
*
「若返りや更年期障害にも」
*
山芋は女性の美肌や若返りにとてもいいです。食物繊維が豊富なので腸内をきれいにし、お通じがよくなります。便秘が解消されるため肌の調子がよくなりますね。
大腸がんや高血圧の予防などの働きもあります。
*
「アンチエイジング・若返りホルモン」
*
山芋にはジオスニゲンという若返りホルモンが含まれており、アルツハイマー病の改善につながるという研究結果も発表されました。
*
「肝臓に脂肪が溜まらないようにし、
糖尿病に最適」
*
山芋に含まれるネバネバは食物繊維なので、
糖質の吸収を遅らせます。
食後の血糖値の上昇を抑えるため、
インシュリン分泌も少なく
抑えることができます。
そのため、食後血糖値をコントロールできない糖尿病患者には、身体に優しい食べ物と言われているのです。
また、サポニンとよばれる成分が
血管壁に付着したコレステロールを除去し、
コレステロール値を働きもあります。
サポニンには抗酸化作用もあり、解毒作用の成分と共に肝臓の健康を促進します。
*
酢を取り入れると疲労成分である乳酸が
燃やされ、そして山芋で消化力と、
滋養強壮を促進します。
*
さいごに
山芋には体を整える成分がたくさん
含まれており、病後などの体力が落ちている時、更年期などの体調が不安定な時などにも
最適な食材なのです。
*
*
#KUNCAFEお休みの日#KUNCAFE#淡路島#昭和レトロ#古民家カフェ#薬膳カフェ#薬膳ランチ#薬膳ごはん#薬膳料理#薬膳#yakuzen#養生ランチ#養生ごはん#漢方調味料#五感#陰陽五行#副菜#養生ケーキ#東洋医学#経絡#中医学#国際中医薬膳管理師#KUNCAFE効能マトメ#長芋#山薬
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4月の定休日&臨時休業☆
http://yutorebian.exblog.jp/26764890/
2017-04-03T09:39:00+09:00
2017-04-04T09:48:46+09:00
2017-04-04T09:41:33+09:00
yu-torebian
KUN CAFE
本日は通常の定休日ですが…
*
今月は
お休みを沢山いただきます。
申し訳ありません。
*
こうしてカレンダーにすると
*
休みすぎ…と
心苦しいですが…
*
勉強が終わるまで
そして
それを生かせる為に
ご理解のほど
よろしくお願いいたしますm(__)m
*
*
#KUNCAFEお休みの日#KUNCAFE#淡路島#昭和レトロ#古民家カフェ#薬膳カフェ#薬膳ランチ#薬膳ごはん#薬膳料理#薬膳#yakuzen#養生ランチ#養生ごはん#漢方調味料#五感#陰陽五行#副菜#養生ケーキ#東洋医学#経絡#中医学#国際中医薬膳管理師#国際中医師勉強中
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KUNCAFEの副菜☆
http://yutorebian.exblog.jp/26774730/
2017-03-31T13:06:00+09:00
2017-04-16T17:52:16+09:00
2017-04-08T18:09:24+09:00
yu-torebian
KUN CAFE
2017.3.31KUNCAFE営業中☆
*
*
KUNCAFE今週も日曜日まで
営業しています♪
*
KUNCAFEの副菜は・・・
陰陽5行を基本に
5味5色で作っています^^*
*
その中の「黄色」を
*
南瓜でご用意しています♪
*
今回の南瓜は
沖縄から
やっと届きました✨
*
南瓜の効能は
薬膳からみても
素晴らしい!!
KUNCAFEでは、
外せない食材です(^^)d
*
*
≪かぼちゃの薬効≫
*
薬膳の考え方では、
かぼちゃは
身体をあたためる食材です。
*
脾臓と胃の調子を整えて
胃痛や便秘を解消、
疲労回復・体力回復、動脈硬化・
風邪・老化の予防など。
*
また利尿作用があり、
水毒(体の水分のバランス異常)の改善と
血行を促し、
むくみ、冷え症、血の道症、
不妊症、月経異常、更年期障害などの
女性のトラブルにも薬効が
あるとされています。
*
*
◎アンチエイジング
西洋かぼちゃに多く含まれる。
抗酸化ビタミンと言われるビタミンC、
ビタミンE、βカロテンが
効果。
◎免疫力を高め、呼吸器系を守る
β-カロテンが体内でビタミンAになり、
粘膜を保護して免疫機能を高める。
◎ガン予防
β-力ロテン、ビタミンC・Eが活性酸素を
撃退し発ガンを抑制。
◎高血圧を抑える
かぼちゃの中に、血圧上昇酵素の働きを
阻害する物質がある。
塩分の排出にかかわるカリウムが多い。
◎便秘解消
豊富な食物繊維が腸内環境の悪化を改善。
◎貧血改善・冷え性
ビタミンEは血液の流れを良くする。
*
*
#KUNCAFE#淡路島#昭和レトロ#古民家カフェ#薬膳カフェ#薬膳ランチ#薬膳ごはん#薬膳料理#薬膳#yakuzen#養生ランチ#養生ごはん#漢方調味料#五感#陰陽五行#副菜#養生ケーキ#東洋医学#経絡#中医学#国際中医薬膳管理師#KUNCAFE効能マトメ#南瓜
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KUNCAFEお休みの日☆ ポーセリン♪
http://yutorebian.exblog.jp/26764880/
2017-03-28T22:33:00+09:00
2017-04-04T09:49:20+09:00
2017-04-04T09:35:48+09:00
yu-torebian
お稽古事
今日は…
月1のお弁当持って
描き描きの日♪
*
1ヶ月早いね~
*
楽しんできました~^^*
*
*
ポーセリン♪
上絵つけになります✨
*
ホボホボ出来上がり(笑)
*
来月には焼き上がり
KUNCAFEに登場の予定です~
*
さっこれが
どのように使われるかは…
*
お楽しみに~
*
*
#KUNCAFEお休みの日#描き描きディ#描き描き#ポーセリン#岸田周子先生#上絵つけ
*
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養生ランチメニュー☆
http://yutorebian.exblog.jp/26764914/
2017-03-23T09:52:00+09:00
2017-04-04T09:58:52+09:00
2017-04-04T09:54:11+09:00
yu-torebian
KUN CAFE
この
お粥の養生ランチが
密かに人気なんです~✨
*
実は…
*
妊活さん♪
妊婦さん♪
産後のお母さん♪
に凄くいいんです✨
*
妊活・妊婦さんは
*
腎/膀胱経…重視
そして
冷やさない
が大事❗
*
このお粥は
まさに
その腎/膀胱経にいい食材を入れて
*
美味しく仕上げたものです(^^)/
*
私は
その中には入ってませんが(笑)
*
大好きなお粥さんです^^*
*
*
#KUNCAFE#淡路島#昭和レトロ#古民家カフェ#薬膳カフェ#薬膳ランチ#薬膳ごはん#薬膳料理#薬膳#yakuzen#養生ランチ#養生ごはん#漢方調味料#五感#陰陽五行#副菜#養生ケーキ#東洋医学#経絡#中医学#国際中医薬膳管理師#腎経#膀胱経#妊活#妊婦#産後の養生
*
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KUNCAFEお休みの日☆ 鈴鹿へ♪ 椿大神社☆
http://yutorebian.exblog.jp/26764931/
2017-03-21T14:01:00+09:00
2017-04-04T10:08:07+09:00
2017-04-04T10:03:27+09:00
yu-torebian
KUN CAFE
今日は…
朝早くから
こちらに来ています♪
*
ご祈祷してもらい
*
元気をいただきました~^^*
*
*
#KUNCAFE#KUNCAFEお休みの日#お詣り#椿大神社#鈴鹿#お導き
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臨時休業
http://yutorebian.exblog.jp/26726297/
2017-03-18T08:39:00+09:00
2017-03-18T08:43:35+09:00
2017-03-18T08:41:32+09:00
yu-torebian
KUN CAFE
本日・・・中医師の勉強会の為
KUNCAFE臨時休業させていただきますm(__)m
勝手いたします。
*
19日(日)20(月)は
営業いたします♪
*
どうぞよろしくお願いいたします。
*
KUNCAFE入口に植えている
*
「かねのなるき」に
*
今年も沢山の蕾がつき
ボチボチ花が咲いてきています♪
*
中国では、金のなる木は金運や繁栄を招く
縁起のよい植物とされてきました。
そのため、風水でも金運アップの効果がある
とされています。
金運を左右する方角とされる南東に置くのが吉
*
勿論
我が家の金のなる木も南東に✨
ただし…お金には縁がないですが(笑)
*
また、
葉っぱが上向きで
丸い形をしていることから、
人を元気付け、リラックスさせる効果を
併せ持っています。
*
*
#KUNCAFE#淡路島#昭和レトロ#古民家カフェ#薬膳カフェ#薬膳ランチ#薬膳ごはん#薬膳料理#薬膳#yakuzen#養生ランチ#養生ごはん#漢方調味料#五感#陰陽五行#副菜#養生ケーキ#東洋医学#経絡#中医学#国際中医薬膳管理師#金のなる木
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掲載♪
http://yutorebian.exblog.jp/26764865/
2017-02-01T09:18:00+09:00
2017-04-08T17:21:59+09:00
2017-04-04T09:20:35+09:00
yu-torebian
KUN CAFE
*
*
神戸新聞読者クラブ
奥さま手帳2月号に
*
見開きで掲載されました(*^^*)
*
その影響か(笑)
*
見ましたよ~♪
の言葉を言って
来てくださる方が
ボチボチ多くなってきました~(^^)/
*
有り難いです✨
*
また、内容の事で聞きたいことがありましたら
*
CAFE営業中は
捕まえて(笑)話しかけてくださいね(^^
*
身体の事に関する事でも
なんなりと
解る限りお話させていただきます~(^^)d
*
#KUNCAFE#淡路島#昭和レトロ#古民家カフェ#薬膳カフェ#薬膳ランチ#薬膳ごはん#薬膳料理#薬膳#yakuzen#養生ランチ#養生ごはん#漢方調味料#五感#陰陽五行#副菜#養生ケーキ#東洋医学#経絡#中医学#国際中医薬膳管理師#ランチは限定10食です#ランチのみ要予約でお願いいたします*
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裏メニュー♪
http://yutorebian.exblog.jp/26774914/
2017-01-26T16:29:00+09:00
2017-04-08T19:35:01+09:00
2017-04-08T19:32:17+09:00
yu-torebian
KUN CAFE
KUNCAFE営業日☆
*
*
新作のカフェメニューの試飲♪
*
ホットココア乾姜入(*^^*)
*
この時期の冬の養生に
ぴったりです✨
*
美味しい調合になったので
まずは裏メニューでと
考えてる所へ
*
お久しぶりの大好きなカフェオーナーご夫婦が
来てくださり
*
この新作で盛り上がり✨
*
この他にも
出るわ出るわ自慢大会(笑)
*
あれもこれも
話して
お互いの向上心をつつき合い(笑)
*
語り合ってより良いメニューが出来る♪
*
いつも感動してくださるご夫婦なんです✨
*
このメニュー
*
もしかしたら
あちらのメニュー表に
近々載ってるかも(笑)
*
お互い2号店ということで(笑)
しておきましょうか(笑)
*
*
#KUNCAFE#淡路島#昭和レトロ#古民家カフェ#薬膳カフェ#薬膳ランチ#薬膳ごはん#薬膳料理#薬膳#yakuzen#養生ランチ#養生ごはん#漢方調味料#五感#陰陽五行#副菜#養生ケーキ#東洋医学#経絡#中医学#国際中医薬膳管理師
#ココア生姜#ココア乾姜#裏メニュー#久しぶりの再会##仲良しのカフェ#有機生姜末もオーガニックココアもKUNCAFEで売っています
*
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H.29年度 暦の見方1日教室☆ flip-flop♪
http://yutorebian.exblog.jp/26774890/
2017-01-25T19:20:00+09:00
2017-04-08T19:27:58+09:00
2017-04-08T19:23:20+09:00
yu-torebian
イベント
KUNCAFEお休みの日☆
*
*
今日は…
ここflip-flopさんで
*
暦の見方教室の日✨
*
ランチから頂いて~
*
14時30分~16時30分の2時間
お勉強会でした~(^^)d
*
インフルで来られなくなった方も
いらしたけど(^^;
*
今年の暦を読み解く事の
足掛かりになり
暦を見る1年になることと思います♪
*
是非…楽しんでみてくださいね✨
*
ありがとうございました~
*
そして…
*
素敵な場所を
提供してくださったflip-flopさん
*
皆さん
喜んで帰られました~(^^)/
本当に感謝です✨✨
*
ありがとうございました~m(__)m
*
*
#KUNCAFE#KUNCAFEお休みの日#神戸#西区#flipflop#暦の見方教室#1年に1度だけ#16人来てくださいました#読み解く#感謝です
*
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KUNCFEお休みの日☆ ポーセリン♪
http://yutorebian.exblog.jp/26774845/
2017-01-24T18:56:00+09:00
2017-04-08T19:08:48+09:00
2017-04-08T18:57:50+09:00
yu-torebian
お稽古事
*
*
牡蠣ごはんの
お弁当を持って
*
ポーセリン♪
*
描き描きの日でした~(*^^*)
*
早くお店で使えるようになりたいなぁ~(^^)
*
もうしばらくかかりそうです(^^;
*
あっっっ…点・点忘れてる(T_T)
先生~焼く前に点検(笑)
お願いいたしますm(__)m
*
*
#KUNCAFE#KUNCAFEお休みの日#お弁当を持って#月1#神戸へ#今日は予定いっぱい#描き描き#牡蠣ごはん#お弁当
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